野生動物

新型コロナウィルスの影響でふもとっぱらがお休みをいただく前日

スタッフMは休暇をとり、場内でデイキャンプをしていました。

すると

野生の「アナグマ」2頭による死闘です！

パッと見は可愛らしいですが、実際に見るとなかなかの迫力ですよ。

ふもとっぱら付近の山林ではでは、動画にあるアナグマ以外にも鹿やリス、イノシシ、ウサギ、ハクビシン等が出没します。

特に鹿は他の地域と比べて格段に多く、山林に色々な被害を出す事があるほどです。

その鹿をふもとっぱらでは地元のハンターと協力してジビエとしてお客様に提供しております。

ハンターの仕掛けた罠に鹿がかかると、ふもとっぱらの中にある鹿肉加工施設に持ち込んでもらい、我々スタッフが解体、精肉加工を行っています。

冷凍になっていますので、朝に購入すれば、夕食には食べごろになるはずです。

塩胡椒で焼くだけでとても美味しいので是非お試しください。