実りの秋。

そばの収穫時期が迫っております。手打ちそばでもやりますか！そば打ち体験募集中ー！

毛無山も頂上付近が色づいてきているようです。山もくっきり見えます。夜は星空がきれいに見えます。寒くなってきましたが、焚き火にあたりながらみる星空も最高です。

寒い秋の夜にふもとっぱらがお勧めするのは、ワイルドかつ心に染み入るダッチオーブン料理です。
林業家のワイルドな親父がつくる豪快な鉄鍋料理をぜひお試し下さい。野菜や肉のほんとうの旨みを感じる事ができます。うまいです。僕も最近はまってます！人数や食材の内容をご相談下さい。要予約です。